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昨日は『小満』でした!!

昨日は二十四節気で言う『小満』(しょうまん)でした。

『小満』とは、
陽気が良くなり、草木などの生物が次第に生長して生い茂るという意味。
西日本では、はしり梅雨が現れる頃。

とあります。

お野菜達の花も次々と花開いています

鎌形さんちの畑でも豆類はもちろんの事、苺、ジャガイモ、いただいたナスの苗も花が咲いていました。

夏は火(膨張・拡散)のエネルギーです
これから、夏にかけて火のエネルギーですべての物が勢い良く生長・成長して行きます。

そういう季節なんですね

広がりすぎないように、甘い物や、アルコール、冷たい物などの陰性の強い物はほどほどにしたいです
(ビールが特に旨い季節です)ううううぅぅぅ、頑張りま~す


昨日、鎌形さんのお野菜が届き、その中の豆類で、
今日はお麩とスナップエンドウと絹さやの炒め玄米ビーフンと二種のお豆とルッコラのサラダ・松の実トッピングを作りました。


           mame
            


           mame

簡単メニューです。
でも美味しかった


それから、6月に「梅干し作りのレクチャー」、ランチ付き(デザート付)セミナーを催す事にしました。

後ほどブログにアップします。



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テーマ : 季節を感じる
ジャンル : ライフ

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プロフィール

木ノ内悦子

Author:木ノ内悦子
心と体の健康と自給自足を目指したマクロ的人生奮闘記
KIJ認定マクロビオティック・アドバイザー
リマ・クッキングスクール師範科修了
日本雑穀協会認定 雑穀アドバイザー
日本野菜ソムリエ協会認定 野菜ソムリエ
日本野菜ソムリエ協会認定 カレーマイスター
日本野菜ソムリエ協会認定 調味料ジュニアマイスター
マスターオーガニックコーディネーター


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