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カフェオープン日記最終章も終わり・・・。

ブラインドも入り、カフェリフォームも終わりましたぁ~。

ブラインドはハニカムスクリーンと言って、
断熱性に優れてます。
光は通すシルキーなスクリーンなので、
ソフトな優しい感じですが、
柔らかな日が少しあたります。
日が当たるのはちょっと気になるかなっ

cafe
壁が白いうえに、ハニカムスクリーンも白で透明感もあるので、
全然わかりませんね。


内田美絵さんの絵。

cafe
アップで撮りたかったのですが、
反射して良く撮れないので、
こんな感じになりました。
また、改めてご紹介します。
絵の本物の色はここでは出ないですが、
来て頂けると、
本当に綺麗で素敵な絵だとお分かりいただけると思います。

cafe
こちらの絵は美絵さんが貸して下さいました。
有難うございます。

こちらのとても素敵ですよ。
絵の緑の中に赤が点々とあるんですが、
やはり、この写真では分からないので、
カフェに観に来てください。

カフェはすでにクリスマス仕様で、
音楽は全てクリスマスソング。
飾りも・・・、
隣のクリスマスリースは、
飯田有記さんの作品。
これもまた素敵でしょう
クリスマスの絵とオブジェはKANKOさんの作品です。
こちらの絵もとてもかわいいです。
オブジェも本当に素敵ですよ。
色に関しては、写真では良く出てないので、
カフェに観に来てくださいね。



一方、こちらは「みどりえ」。
仲良しのHさんから頂きました。
有難うございます。

cafe
観葉植物を額に入れて絵のように飾ります。
ここからマイナスイオンが出ているような感じで、
空気感が違ってます。
植物の力は偉大ですね。

こちらもカフェに来て、観て頂いた方が素敵です。



後は、残りのイスを発注して・・・、

本当に、ようやく、ここまで来ました。



やっと、初料理。
カフェ内装が終わらないと、
お料理する気持ちに中々なれなかったです。
これでバリバリ、ガンガン、お料理できそうです。

今回作ったのは、

cafe
ごぼうのきんぴらと、かぼちゃの煮物。
レッドレンティル(赤レンズマメ)とキャベツのカレー。


玄米ごはんには、黒米、赤米、丸麦、もち麦が入ってます。
カレーは出汁も入れないのに、結構おいしいです。
スパイスはお馴染み、
クミンシード、ターメリックパウダー、コリアンダパウダー、チリパウダーのみ。
後は塩だけです。
これに少し出汁を入れたら、コクが出ますね。

カレーにきんぴらとかぼちゃの煮物、
なしではないですね。


さあ~て、色々とこまごまとした事をこなしていかねばなりません。



カフェオープン日記最終章は本日をもって終了にしたいと思います。


そして、近日中に、カフェオープン日発表~。








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テーマ : 夢へ向かって
ジャンル : 就職・お仕事

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オープンの日程

いつオープンするの。今日市東と飲みました。早く教えてください。

Re: オープンの日程

よっちゃん、コメントを有難うございました。
本日カフェをオープンいたしました。
宜しくお願い致します。
プロフィール

木ノ内悦子

Author:木ノ内悦子
心と体の健康と自給自足を目指したマクロ的人生奮闘記
KIJ認定マクロビオティック・アドバイザー
リマ・クッキングスクール師範科修了
日本雑穀協会認定 雑穀アドバイザー
日本野菜ソムリエ協会認定 野菜ソムリエ
日本野菜ソムリエ協会認定 カレーマイスター
日本野菜ソムリエ協会認定 調味料ジュニアマイスター
マスターオーガニックコーディネーター


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